Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Soy concentrado de proteína, producida por lavado con ácido.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	5.8 g	5.8%
La energía (calorías)	328 kcal
Energía (julios)	1373 kJ
Proteína	63.63 g	63.63%
lípido total (grasa)	0.46 g	0.46%
Ceniza	4.7 g	4.7%
Hidratos de carbono, por diferencia	25.41 g	25.41%
Fibra, dietética total	5.5 g	5.5%
Azúcares, total de	20 g	20%
Calcio, Ca	363 mg	0.36%
Hierro, Fe	10.78 mg	0.01%
El magnesio, Mg	140 mg	0.14%
El fósforo, P	839 mg	0.84%
Potasio, K	450 mg	0.45%
Sodio, Na	900 mg	0.9%
Zinc, Zn	4.4 mg
Cobre, Cu	0.976 mg
El manganeso, Mn	4.19 mg
El selenio, Se	0.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.316 mg
Riboflavina	0.142 mg
La niacina	0.716 mg
Ácido pantoténico	0.057 mg
La vitamina B-6	0.134 mg
El folato, el total de	340 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	340 µg
El folato, DFE	340 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.052 g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.038 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.079 g	0.08%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.001 g
18: 1 indiferenciada	0.078 g	0.08%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.201 g	0.20%
18: 2 indiferenciada	0.177 g	0.18%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.024 g	0.02%
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.835 g	0.84%
treonina	2.474 g	2.47%
isoleucina	2.942 g	2.94%
leucina	4.917 g	4.92%
lisina	3.929 g	3.93%
metionina	0.814 g	0.81%
cistina	0.886 g	0.89%
fenilalanina	3.278 g	3.28%
tirosina	2.301 g	2.30%
valina	3.064 g	3.06%
arginina	4.642 g	4.64%
histidina	1.578 g	1.58%
alanina	2.677 g	2.68%
Ácido aspártico	7.249 g	7.25%
Ácido glutamico	12.013 g	12.01%
glicina	2.688 g	2.69%
prolina	3.298 g	3.30%
serina	3.369 g	3.37%
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg